Alp "Monti Colmina"

Alp Monti Colmina ist im Besitz einer Genossenschaft, die seit mehreren Generationen die Ställe und Rustico's sanft renoviert, um das Ursprüngliche wie hier früher gelebt wurde zu bewahren. Es wurden neue Holzöfen installiert, auf denen wie früher gekocht, gebacken und geheizt wird. Bei schönen Wetter sind um die Rustico's Kochstellen eingerichtet, auf denen mit Holz oder Holzkohle gekocht und grilliert werden kann. Zum Monti Colmina gehören 3 Hektaren Land, das ich in Form eines Pachtvertrages mit meinen Tieren nachdem seit vielen Jahrzehnten nicht mehr abgeweidet wurde, nun regenerativ beweide. 

Da das Land seit Jahrzehnten nicht mehr mit Tieren beweidet wurde, haben sich Erosionen gebildet und der Wert der Gräser hat soweit abgenommen, dass nur noch Pflanzen wachsen, die über kein genügend langes Wurzelgeflecht verfügen um die Böden und das Weidegras gesund und wertvoll zu erhalten. Die Böden trocknen aus, da das Wasser nicht mehr genügend gespeichert wird, in Konsequenz nimmt die Biodiversität drastisch ab.  Deshalb setze ich hier mit meinen sehr genügsamen Schafen (eine antike Rasse die am aussterben ist), Alpakas und Lama's ein Konzept der regenerativen Landwirtschaft um, um die Weiden zu verbessern.

Um das Heu zu lagern, Mist zu produzieren und den Tieren bei lang anhaltendem Wetter einen Stall zur Verfügung zu stellen, habe ich von Flavia aus Intragna angrenzend am Land der Genossenschaft weitere 6000 Quadratmeter Land mit Stall gepachtet. Hier können die Alpakas, Lama Cigno und die Schafe nun den so wertvollen Mist produzieren, den wir zusammen bevor der Schnee kommt auf die Weiden verteilen. Neuwelt-kameliden sind für Weiden mit proteinarmen Gräsern optimal geeignet, da sie ursprünglich aus den Anden kommen, wo sie auch vorwiegend faserreiche Gräser verwerten. Ihre Verdauung  dauert 60 Std., so können sie mit extrem mageren Futter gut auskommen.